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Lunch Menu

Dinner Menu

木・金・土　１１：４５～１３：３０(LO)

火～木　１８：００～２１：００(LO)

金・土　１８：００～２１：３０(LO)

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Menu Leggero
\2,100

プーリア風前菜の盛り合わせ
パスタ料理
デザート
食後のお飲み物

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夏のある日のお料理
日々の収穫によって日々かわっていきます。
ご予約の際にお申込みいただければ幸いです。

Menu Degustazione
\3,800

プーリア風前菜の盛り合わせ
パスタ料理

メイン料理
デザート
食後のお飲み物

Menu Selvaggina
\4,800

前菜３品
パスタ料理

メイン料理
デザート
食後のお飲み物

Antipasti

能登のコショウダイと天然タマゴ茸

自家製ブッラータチーズとプーリア州マルティーナフランカで教わった生ハム”カポコッロ”

北海道産仔羊のトリッパと鎌倉の夏野菜の煮込み

Stuzzichino

自家製モッツァレッラを浮かべたフルーツトマトの冷たいズッパ

Menu Selvaggina

 

​

当店スタッフが自然から得た季節の恵みと、直接お会いした生産者の方達から頂いた旬の食材で織りなすプーリアを味わえるお任せコースです。

Seconde Piatto

群馬神津牧場のジャージー牛、または短角牛の薪火焼き
または能登の鮮魚の炭火焼き
​※テーブルの皆様でお肉の種類をお合わせください。

Primo piatto

天然茸のタリアテッレ

Dolce

長野産あんずのトルタとアルフォルノ

Cafe o te

食後のお飲み物

\6,800

Alla Carta

プーリアの伝統的な郷土料理を多数ご用意しています。

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