Lunch Menu

Dinner Menu

木・金・土 11:45~13:30(LO)

火~木 18:00~21:00(LO)

金・土 18:00~21:30(LO)

Menu Leggero
\2,100

プーリア風前菜の盛り合わせ
パスタ料理
デザート
食後のお飲み物

夏のある日のお料理
日々の収穫によって日々かわっていきます。
ご予約の際にお申込みいただければ幸いです。

Menu Degustazione
\3,800

プーリア風前菜の盛り合わせ
パスタ料理

メイン料理
デザート
食後のお飲み物

Menu Selvaggina
\4,800

前菜3品
パスタ料理

メイン料理
デザート
食後のお飲み物

Antipasti

能登のコショウダイと天然タマゴ茸

自家製ブッラータチーズとプーリア州マルティーナフランカで教わった生ハム”カポコッロ”

北海道産仔羊のトリッパと鎌倉の夏野菜の煮込み

Stuzzichino

自家製モッツァレッラを浮かべたフルーツトマトの冷たいズッパ

Menu Selvaggina

 

当店スタッフが自然から得た季節の恵みと、直接お会いした生産者の方達から頂いた旬の食材で織りなすプーリアを味わえるお任せコースです。

Seconde Piatto

群馬神津牧場のジャージー牛、または短角牛の薪火焼き
または能登の鮮魚の炭火焼き

​※テーブルの皆様でお肉の種類をお合わせください。

Primo piatto

天然茸のタリアテッレ

Dolce

長野産あんずのトルタとアルフォルノ

Cafe o te

食後のお飲み物

\6,800

Alla Carta

プーリアの伝統的な郷土料理を多数ご用意しています。

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