Lunch Menu
Dinner Menu
しばらくのあいだランチタイムの営業は
引き続き自粛させていただきます。
火～土 １８：００～２０：００(LO)
閉店２２：００
現在、改装工事のため2月28日まで、休業しております。ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします。
初夏のある日のお料理
日々の収穫と仕入れによって日々かわっていきます。
Antipasti
今朝の足立の魚市場の鮮魚の前菜 プーリア風
セルヴァジーナの手作りブッラータチーズ
茄子と自家製モッツァレッラチーズの重ね焼き
”パルミジャーナ”
Stuzzichino
メヒカリのフリット、ズッキーニのカルパッチョ
Menu Selvaggina
当店スタッフが自然から得た季節の恵みと、直接お会いした生産者の方達から頂いた旬の食材で織りなすプーリアを味わえるお任せコースです。
Seconde Piatto
神津牧場のジャージー牛の薪火焼き
Primo piatto
石井農園のカルチョーフィのトロッコリ
自家製リコッタフォルテ入りトマトソースの
ストラッシナーティ・アル・グラノアルソ
Dolce
スタッフが摘んだ野生の桑の実のチーズケーキ
\6,800（コペルト、消費税別）
Cafe o te
食後のお飲み物
